齋啡

Friday Morning Eucharist及早餐後，Gustav公然約我去街街，呵呵，其實他要去沙田買電話卡，不如順道來個fika好了。

Fika是瑞典人的coffee break，但不止喝咖啡，要加上食物才算是fika，食物可以是蛋糕、雪糕等等。

Gustav是Pacific Coffee的擁躉，對於Starbucks，他是十萬個NO NO！McCafe還可以，他說星巴你的咖啡too burnt，我不是這啡色毒藥專家，沒有意見。

我們去了Pacific，見到一個上了鎖的雪糕櫃，許是時間尚早，店員未給它開鎖。雪糕櫃鋪著積雪，Gustav說，若是在瑞典，他一定不會幫襯，一個沒有好好溶雪的雪櫃，告訴你那店沒有好好照顧自己的貨品。

但因為我們在沙田，不是瑞典，所以還是買了雪糕和咖啡。

我點了cappuccino，店員問我要什麼size，我永恆地只會說要最小那款。這類型的連鎖咖啡店，細不會說細，最小是tall，那麼為什麼最大的不是the tallest？Gustav跟店員說要「齋啡」，笑死我，將茶餐廳的用字帶入Pacific，不如下回來個「非砂走奶」。我跟他說，下次帶你去茶餐廳。

Pacific Coffee旁邊的店子換了主人，豐澤搬了，Sony進駐。遇上店子的photo shoot session，一班人在店外你一言我一語，攝影師則努力工作。店子很光很亮，streamlined，容不下一粒塵的設計。Dirt就是在不應該出現的地方出現的東西，在這反光的店舖外，我忽然感覺自己像塵土的格格不入，就好像Gustav說的齋啡，卻因他是一個外國人，塵土忽然變得exotic。